Bøger / faglitteratur / opskrifter

Real fitness food


Beskrivelse


Med udgangspunkt i en to ugers menuplan, som giver den optimale fordeling af protein, kulhydrater, fedt og fibre, lærer du at tilberede og sammensætte din kost, så den passer til netop din træning.

Anmeldelser (1)


Bibliotekernes vurdering

d. 21. dec. 2012

af

af

Anne Grete Jacobsen

d. 21. dec. 2012

En bog til dem, der dyrker hård fysisk træning, specielt styrke- og fitnesstræning, og som ønsker viden om, hvad de skal indtage af kost for at udvikle kroppen og få den ønskede form.

Bogens 2 debuterende forfattere er Helle Herlin, som er uddannet økonoma og Niklas Grundt Hansen, som tilhører den danske elite inden for bodybuilding/ fitness. Bogen sætter fokus på at skabe en helhed mellem træning og energiindtag, og det gør forfatterne på en meget konkret og praktisk måde, så bogen bliver et arbejdsredskab. Udgangspunktet for alle opskrifter og råd er en ung mand mellem 19 og 31 år, som dyrker moderat og hård fysisk træning 3-4 gange om ugen. For dem, der ikke tilhører den gruppe, er der omregningstabeller. Efter en madplan, som strækker sig over 2 uger, følger alle opskrifterne med råd til hvad man skal spise, hvis man ønsker at tabe sig eller øge vægten og oversigt over energifordelingen. Retterne er lette at følge og kræver ikke meget specielle indkøb. Bogen afsluttes med afsnit for dem, som ønsker grundlæggende viden om protein, fedt, kulhydrater m.v. og forskelige oversigter, som kan bruges til planlægning af en 2-ugers madplan.

Det er muligt at finde afsnit om kost og styrketræning/fitness i andre bøger, som fx i Fitness til topform, 2009 og i Bogen om fitness og styrketræning, 1998, men det er ikke behandlet så grundigt som her.

For den seriøse udøver af styrketræning og fitness er her en god og meget praktisk indgang til den rette kost til den optimale træning.