Food
Paul Cunningham
Opskrifter skabt af kokkeelever på Hotel- og Restaurantskolens scienceprofil.
Science 2.4 - mad, krig og kærlighed
Beskrivelse
Minder om
Vintermad : en let og lækker madplan
Casper Sobczyk
Nordisk strejf : strik til de små
Anne Ventzel
Science 2.8 - nordiske nomader
Hotel- og Restaurantskolen
AnneMad med mere : små retter fra hele verden
Anne Hjernøe
Forelsket i det søde liv
Mette J. Blomsterberg
Dansk mad derhjemme
Bo Jacobsen (f. 1957)
Science 2.11 - på den grønne gren
Hotel- og Restaurantskolen
ØkonomiNU
Henrik Kureer
Kartofler
Hans Beck Thomsen