Mens vi strikker
Trine Gadeberg
En håndfuld oliven og et glas vin : erindringer
Peter Vinding-Diers
Vinavl i Danmark
Benny Génsbøl
Vin - af druer og anden frugt : med vinkemi, -biologi og -analyser
Jørgen Broe
Bartenderens håndbog : drinks & snacks fra bunden
Mathin Lundgren
Bartenderens grundbog : historien, opskrifter, tips & tricks
Hasse Bank Johansen
Politikens bog om vinens verden : atlas med beskrivelse af vine og vindistrikter fra hele verden
Oz Clarke
Wine making : a guide to growing, nurturing and producing
Kieron Atkinson
Værd at vide om vin : forstå det du smager - husk det du godt kan lide
Nana Wad
Vinene fra Sydamerika
Monty Waldin
d. 27. maj 2022
af
af
Peter Holm Rasmussen
d. 27. maj 2022
Turguide til Danmarks vindistrikter med præsentation af over 60 vingårde og producenter, som man har mulighed for at besøge og købe ind hos. Paralleltekst på dansk, engelsk og tysk. For vinglade turister og nysgerrige på dansk vinproduktion.
En guide og introduktion til Danmarks vingårde. Bogen er opdelt i fem regioner: Nordjylland, Midtjylland, Syddanmark, Hovedstaden og Sjælland/Bornholm. Fælles for de inkluderede vingårde er, at de alle kan besøges enten ved omvisning, gårdbutik eller ved tilhørende teltplads, og for nogles vedkommende kun med forudgående aftale, hvilket fremgår ved de enkelte opslag. Her kan man også læse om gården har salg og produktion af andre afgrøder, se åbningstider og få oplysninger om evt. økologisk/biodynamisk produktion. Hver gård præsenteres kort med de vine, de producerer, de druer, de benytter og hvordan gården er placeret i forhold til den omkringliggende natur. Hertil indeholder bogen generel fakta om druesorter, der benyttes i Danmark og populære vintyper.
En fin inspirationsbog. Man får et fint overblik over de danske vingårdes egenart, placering og service, med kun den allermest nødvendige information om vinene. Hertil må man slå op på de enkelte gårds information på nettet, men det er nok til, at blive fristet til at tage ud og besøge stederne.
Europas smukkeste vinruterDansk vin dækker på samme vis en række andre europæiske lande. Mere om dansk vin i Dansk vin fra 2015Europas smukkeste vinruter dækker på samme vis en række andre europæiske lande. Mere om dansk vin i fra 2015.
