Vitskøl klosterhave

Vitskøl klosterhave rummer den største samling læge- og krydderurter i Danmark. Med sin gennemgang af planterne i havens forskellige bede er bogen en udmærket guide til haven, og den er også anvendelig efter besøget.

Anemette Olesen har skrevet adskillige bøger om havebrug og planternes kulturhistorie. I denne bog giver hun en oversigt over planterne i den berømte klosterhave i Vitskøl. Efter en indledning om havens historie følger en beskrivelse af planterne i lægeurtehaven, der er inddelt i 6 rum med lægeurter til de forskellige dele af kroppen. Dernæst beskrives de giftige planter, urtebedet inspireret af Sct. Gallen haven i Schweiz, krydderhaven, haven med snapseurter og tehaven, og der afsluttes med en række gamle husråd. Bogens små, sort-hvide illustrationer er hentet fra ældre værker, men det oplyses ikke hvilke. Beskrivelsen af de enkelte planter er kortfattet med vægt på anvendelsen, mens de botaniske oplysninger er mere sparsomme. Dertil kommer, at kun en mindre del af planterne er afbildede, og bogen er derfor ikke velegnet som almindelig håndbog.

Forfatteren har skrevet en smukt illustreret, decideret håndbog om lægeplanter Gamle lægeurter fra 2010.

En lidt beskeden bog om planterne i Vitskøl klosterhave beskrevet bed for bed, hvis anvendelse begrænser sig til havens besøgende.

Læs hele vurderingen