Fem ingredienser : nem og smagfuld hverdagsmad

Forfriskende og trendy kogebog med nemme opskrifter på hverdagsmad, der ikke sprænger budgettet. Opskrifterne indeholder kun fem ingredienser, plus ingredienser fra køkkenets basislager. For alle der ønsker ny inspiration i køkkenet.

Kan man lave velsmagende og spændende mad med kun fem ingredienser? Svaret er ja i følge Camille Maja, der har lavet en kogebog med opskrifter på hverdagsretter, der højest indeholder fem ingredienser, når man ser bort fra en række basisvarer, som introduceres i starten af bogen. Bl.a. løg, olie, balsamico, citron, lime, soja, smør, mælk, mel, sukker, honning og en række basiskrydderier. Opskrifterne henvender sig til enhver smag. Der er både kødretter, vegetarretter, fisk og skaldyr, pasta og diverse tilbehør. I første del af bogen introduceres læseren til hvordan man opbygger et måltid, de fem grundsmage, smagshjulet og smagsgivere. Opskrifterne fylder maksimalt en side og alle er ledsaget af fotografier samt tips og ideer til retten.

Endnu en indbydende og inspirerende hverdagskogebog med ny inspiration. Ideen om kun fem ingredienser er sjov, men for at det kan fungere skal man lige huske at få fyldt køkkenet op med basislageret, der består af 21 ingredienser. Flot, trendy layout.

Louisas billige favoritter er en anden god hverdagskogebog med opskrifter på gode, billige og oftest grønne måltider til alle, der gerne vil have mere ud af deres madbudget.

Læs hele vurderingen