Bøger / faglitteratur / kogebøger

Sunde mirakler : fristelser fra Nordfyns Højskole


Beskrivelse


Diætisternes råd om mad integreret i kokkens retter. I opskrifterne er der stillet både ernæringsmæssige-, gastronomiske-, sensoriske- og æstetiske krav til det færdige resultat, og de er nemme at udføre i praksis. Over 120 opskrifter i flipsystem.