Den store vinbog
Hugh Johnson (f. 1939)
Introduktion til de grundlæggende principper i fremstilling og behandling af vin, samt gennemgang af femten vinlande og deres historie, geografi, klima, vinlovgivning, druer og distrikter.
Beskrivelse
Emneord
Minder om
Vinrejse i Bordeaux
Hubrecht Duijker
Tjenerbogen
Michael Edsen-Johansen
Vinen til maden
Søren Frank
Italiens fantastiske hvidvine
Steen Asmussen
Forstå din vin : en visuel guide til vinens verden
Madeline Puckette
Én vin til hele menuen
Cecilie M. K. Pedersen
Vinbogen og andre drikkevarer
Palle Bøgely
Politikens store vinbog
Flemming Hvelplund
Italiensk vinguide
Helle Tesio
Anmeldelser (3)
Politiken
d. 27. nov. 2008
af
af
Henrik Steen Andersen
d. 27. nov. 2008
Gymnasieskolen
Årg. 91, nr. 16 (2008)
af
af
Torben Lynge Hansen
Årg. 91, nr. 16 (2008)
Jern- og maskinindustrien
Årg. 38, nr. 29 (2008) = uge 35 (2008)
af
af
Henrik Fougt
Årg. 38, nr. 29 (2008) = uge 35 (2008)