Aarstidernes madplaner
Søren Ejlersen
Broderistens broderede tatoveringer : korssting med et helt særligt sømandstvist
Trine Runge Jessen
Det fermenterede køkken
Søren Ejlersen
Aarstidernes nordiske hverdagsmad : grøn kærlighed
Søren Ejlersen
Aarstidernes livretter
Søren Ejlersen
Pixi bager grønne kager
Søren Ejlersen
4 sæsoner på Enken : en passion for øl og mad
Jonas Harlfeldt
Aarstiderne : enkel og god mad
Søren Ejlersen
50 år Claus Meyer
Fermentering : kraut, kimchi og kombucha
Shane Peterson
d. 24. aug. 2010
af
af
Katja Larsen
d. 24. aug. 2010
Alle der kender Aarstiderne samt lånere der er ude efter en lækker økologisk kogebog vil elske denne.
Aarstiderne er efterhånden ret velkendt for deres leverance af frugt og grønt. Denne kogebog fra Aarstiderne har næsten alt, lige fra morgenmad og snacks til forretter og hovedretter. Opskrifterne spænder fra de mere almene som fx bønnesalat med majs og blommetomater til de mere specielle som fladfiskeruller med blåbær på søde kartofler. Billederne er virkeligt lækre og layout og papirskvalitet giver bogen et rustikt udtryk. Bogen har flere registre; et over retterne, et over råvarerne og et samlet A-Å. Det er en grundig og forklarende kogebog så de fleste kan være med.
Dette er bog nr. 2 med livretter fra Aarstiderne. Denne bog er bygget op på samme måde som den første og den er mindst lige så lækker og fyldig.
En virkeligt lækker kogebog med opskrifter af varierende sværhedsgrad baseret på Aarstidernes økologiske brand. Ligesom den forrige kogebog med livretter vil denne givet også blive populær.
