Airfryerkogebogen : hurtigt, sundt og lækkert : 101 nemme opskrifter

Sprød broccoli på fem minutter! En allround-kogebog med nemme opskrifter til alle dem, der har anskaffet sig en airfryer af enhver størrelse. 101 opskrifter på alt fra blødkogte æg til panerede lækkerier og lammekoteletter.

I indledningen fortælles lidt om airfryeren, anbefalinger til ekstraudstyr og lidt tip til brugen af maskinen. Opskrifterne er inddelt i følgende kategorier: Grundopskrifter (fx rasp, nøddemix...), Fritter og snacks, Kød, Fjerkræ, Fisk og skaldyr, Vegetarisk og Vegansk, Tilbehør, og til sidst Søde Sager. De fleste opskrifter fylder en halv side, og cirka halvdelen er illustreret med farvefoto. Alfabetisk register til sidst. Forfatteren er britisk ernæringsekspert og er kendt som The Lunch Doctor.

En super basisbog, hvis man lige har fået sin airfryer; og har man allerede godt gang i sin maskine, vil man få lækker inspiration. Det er enkle retter med få, gængse ingredienser, og man kan gå ombord i fx Kylling Kiev , Shahshuka, Pasta med feta og tomat, Skotske æg, hasselbackkartofler osv. Ved hver ret er angivet hvor mange portioner eller personer der er til. Det forvirrer, at der står "forvarm ovn" ved hver opskrift, da de fleste airfryer-modeller ikke skal opvarmes, og det næves ikke i indledningen, der ellers giver en glimrende introduktion til maskinen.

Først udkom Airfryer opskrifter. Bind 1 og Airfryer opskrifter. Bind 2. Nu udgives der flere varianter, fx Airfryer kogebogenAirfryer opskrifter. Bind 1 : Over 100 inspirerende opskrifter til lækker hverdagsmadAirfryer opskrifter. Bind 2 : Over 100 nye inspirerende opskrifter til lækker hverdagsmadAirfryer kogebogenFørst udkom Airfryer opskrifter. Bind 1 og Airfryer opskrifter. Bind 2. Nu udgives der flere varianter, fx Airfryer kogebogenFørst udkom Airfryer opskrifter. Bind 1 og Airfryer opskrifter. Bind 2. Nu udgives der flere varianter, fx .

Læs hele vurderingen