Slik og snacks
Susan Martineau
En lettilgængelig introduktion til viden om kosten og dens betydning for kroppen. Forskellige slags frugt og grønsager beskrives.
Beskrivelse
Minder om
Kostens naturlige farvekode : for optimal sundhed
James A. Joseph
Spisebogen : lær at forstå hvad maden fortæller dig
Urmila Bruun Lautrup
Krop, kost og kondi
Peter Bering (f. 1948)
Ren krop - sund krop : genopret kroppens naturlige evne til selvhelbredelse med Clean-kuren
Alejandro Junger
Mulles køkken : alt godt fra haven
Thea Ross
Den fedeste juicekur
Martin Bonde Mogensen
Vitaminer og mineraler
Jørgen Clausen (f. 1931)
10 trin til et bedre helbred
Pia Birk
En smag af sommer
Jim Hensley
Anmeldelser (1)
Bibliotekernes vurdering
2007
af
af
Poul Wibbert Esberg
2007
Indholdsmæssigt er det primært mindre børn fra 5-8 års alderen, der har glæde af bogen, men den kan først selvlæses i 8-10 års alderen, så anvendelsen indskrænker sig hovedsageligt til, at bogen skal læses af/sammen med ældre børn eller voksne.
Bogen indgår i serien Spis sundt. Der er, udover afsnit om vigtigheden af at spise sundt og varieret, afsnit, hvor frugt og grøntsager grupperes i store puljer og gruppernes særkender beskrives. Grupperne er ikke særligt tilbundsgående beskrevet, hverken indholds- eller antalsmæssigt. Eksempelvis nævnes i gruppen "underjordiske grøntsager" kun rødbede, pastinak, gulerod og kartoffel. Om kartoffel fortælles, at den kan koges, moses, bages eller laves til pomfritter. Hist og her er der forslag til småaktiviteter såsom at lave syltetøj eller salat, men uden opskrifter. De fleste illustrationer er tegnede, og det er ikke alle frugter og grøntsager, der er lige genkendelige.
Der findes ikke lignende bøger for målgruppen om emnet.
Bogen egner sig til en første introduktion til emnet. Grupperingen i citrusfrugter - æbler, pærer, blommer - bær, vindruer - tropiske frugter - bælge og frø - underjordiske grøntsager - krydderurter - tørrede frø og nogle sider med blandet indhold fungerer fornuftigt.
