Håndbog i selvforsyning

Ideen bag denne bog er at imødegå de økologiske forstyrrelser samt den afhængighedsfølelse, som vore dages jobspecialisering fører med sig. Der er ikke meget, bogen ikke giver råd om.Biodynamisk landbrug og havebrug, alternativ energi, jagt og fiskeri, håndarbejde, bagning, syltning, brygning, vinfremstilling, slagtning, røgning og forskellige håndværk. Selv om de færreste kaneller vil føre alle bogens forslag ud i livet, vil mange enkelte ideer og inspiration kunne hentes herfra. Bogen er meget rigt og detaljeret illustreret, indeholder emneopdeltelitteraturhenvisninger og register. Ved brug af bogen skal man tage hensyn til dens engelske oprindelse; det tilrådes f. eks. at plante træer om vinteren, herhjemme sker det som regel forår ogefterår; udvalget af husdyrarter er tildels også den danske landmand ubekendt, o.s.v. Af lignende bøger findes på dansk Freja 77 - håndbog i landbosætning og på norsk Eivind Børresen: Alternativtsmåbruk - vårt siste håp.

Læs hele vurderingen