På jagt efter svampe
Peter Nielsen (f. 1946-05-08)
Gennemgang af de tolv svampearter, der indgår i Danmarks Naturkanon. Med forslag til aktiviteter og forsøg.
Beskrivelse
Emneord
Minder om
Idebog varme
Juliane Traasdahl Ludvigsen
Alexander Fleming og penicillinet
Preben Hartmann-Petersen
Politikens bog om spisesvampe
Henning Knudsen (f. 1948)
Find & spis de bedste svampe
Thomas Læssøe
Ridderhatte
Morten Christensen (f. 1969-06-19)
Mad -- Lærervejledning
Peter Jepsen
I svampenes rige
Jens H. Petersen (f. 1956)
Plenty
Yotam Ottolenghi
Vild med - forsøg og eksperimenter
Lone Hansen (f. 1959-12-22)
Anmeldelser (1)
Bibliotekernes vurdering
d. 21. sep. 2011
af
af
Poul Wibbert Esberg
d. 21. sep. 2011
Bogen er lavet på baggrund af den danske naturkanon fra 2009 og retter sig mod undervisning af børn på 11 til 14 år. Den kan bruges til naturekskursionen og hjemme, hvad enten det er på skolen eller hos svampeinteresserede.
Det er ikke en svampebog i gængs forstand. De kun 12 svampe fra naturkanonen rækker fra skimmelsvampe over gær- og rådsvampe til det, de fleste forbinder med svampe, paddehattene. De 12 beskrives fint og grundigt, og så er der ikke mindst fine anvisninger på forskellige forsøg, man kan lave, fx farvning, gæring eller madlavning, alt sammen anbragt i små bokse, der også indeholder gode råd. Teksten er ikke ganske let for målgruppen, men den hjælpes på vej af en fin ordliste. Billedmaterialet består af flotte farvefotos og nogle få farvetegninger.
Der er ikke lignende bøger om emnet for målgruppen. Hele bogen kan hentes som pdf på Dansk Naturfredningsforenings hjemmeside, hvor der også er en fyldig lærervejledning.
Det er både et fint undervisningsmateriale og et godt hæfte for både skoleelever og alle andre interesserede.
