Vinrejse i Bourgogne

Vin og vinrejser er populære og litteraturen om dem er omfattende, med såvel mere generelle guider, som f.eks. Vinveje i Frankrig (1999), afsnit i de fleste rejseførere til Frankrig, eller bøger om enkelte vindistrikter. Til de sidste hører denne, hvis grundtekst er en oversættelse af Touring in Wine Country. Burgundy (1996), tilpasset originaludgavens billed- og kortmateriale. Her gennemgås vindistrikterne fra Chablis til Beaujolais med deres historie, byer og underdistrikter, dyrkning og druesorter, ledsaget af detailkort. I marginen finder man ganske omfattende realoplysninger (reviderede og opdaterede i forhold til originaludgaven) om hoteller og spisesteder og, især, anbefalede producenter, der er et besøg værd. Selvom en væsentlig del af bogen udgøres af mange farveillustrationer og kortene, er det for den vininteresserede en god fører over et af de smukkeste vindistrikter i Frankrig, som også er et besøg værd, selvom man ikke kun er optaget af vin. Gastronomisk rejse i Bourgogne (1996) er, som titlen siger, bredere anlagt og omtaler kun et lille udvalg af producenter. I samme serie udkommer Vinrejse i Italien.

Læs hele vurderingen