Naturvin : et møde med naturlig vin, dens ildsjæle og pionerer
Solfinn Danielsen
Rejsen til landet der ikke findes
Hjalte Tin
Livet bag facaden
Alina Petterson
Champagne
Søren Frank
Champagne
Søren Ellemose
Gården : linolie, naturvin og landsbyliv
Jette Haugaard
Pocket Istanbul : overblik, highlights, insidertips
Virginia Maxwell
Rejsen til New York
Stig Matthiesen
De øst- og centraleuropæiske lande : geografi, politik, historie, økonomi
Henning Dehn-Nielsen
Vi kan sove i flyvemaskinen
Ulla Terkelsen
d. 3. okt. 2019
af
af
Peter Holm Rasmussen
d. 3. okt. 2019
Inspiration til at lade boblerne boble, med opskrifter på drinks med mousserende vine og praktiske tips til håndteringen af de ædle dråber. Til begynderen der gerne vil vide det helt essentielle.
En introduktion til mousserende vine, det være sig fransk champagne og cremant, spansk cava, tysk og østrisk sekt eller de italienske spumante-typer asti, prosecco og lambrusco. Bogen fortæller om baggrunden for de forskellige typer af vin. Vi præsenteres for produktionsmetoder, klassifikationer og regler. Vi får tips til håndtering, opbevaring og servering. Sidst får vi opskrifterne på 10 klassiske drinks med mousserende vin. Bogens format er 11x15 cm.
En kortfattet bog i lommeformat, der er glimrende til nybegynderen, der her får den mest nødvendige viden, om de forskellige typer mousserende vin. Tillige får vi opskrifterne på de mest populære boblebaserede drinks, som fx mimosa, kir royal, bellini og aperitivo spritz. Bogen vil være perfekt til langt de fleste, der gerne vil nyde de boblende vine, og have en basisviden, der løfter oplevelsen et niveau op.
Flere oplysninger om produktion af champagne, de enkelte producenter og deres historie i ChampagneChampagnebibelenChampagneEn duft af champagne og bibelen. er endnu mere detaljeret mht. champagnetyper og produktionsforhold. En duft af champagne vurderer 8000 forskellige champagnerFlere oplysninger om produktion af champagne, de enkelte producenter og deres historie i Champagne og . Champagne er endnu mere detaljeret mht. champagnetyper og produktionsforhold. En duft af champagne vurderer 8000 forskellige champagnerFlere oplysninger om produktion af champagne, de enkelte producenter og deres historie i og bibelen. er endnu mere detaljeret mht. champagnetyper og produktionsforhold. En duft af champagne vurderer 8000 forskellige champagnerFlere oplysninger om produktion af champagne, de enkelte producenter og deres historie i Champagne og Champagnebibelen. Champagne er endnu mere detaljeret mht. champagnetyper og produktionsforhold. vurderer 8000 forskellige champagner.
