Vegetar : 50 opskrifter til hele familien

Kogebog med opskrifter på vegetariske hverdagsretter, der kan laves af både børn og voksne. Tydelige beskrivelser af ingredienser og arbejdsgange. For børn fra 6 år i køkkenet med voksne eller alene fra 12 år.

Bogen starter med en gennemgang af gode køkkenregler, ingredienser og det udstyr, der skal bruges i madlavningen. Herefter er bogen inddelt i forskellige kategorier, der dækker alle måltider på dagen. Udover morgenmad, frokost- og hovedretter er der også opskrifter på snacks, søde sager og drikkevarer. Alle opskrifterne er tydeligt beskrevet i trin, der også illustreres med billeder. Bagerst i bogen er endvidere en ordliste med forklaringer på ord, der bruges i opskrifterne - fx hæve, strimle og smuldre.

En indbydende og lækker kogebog til børn og deres familier, der gerne vil leve grønt og sundt. Bogen er let af finde rundt i, og de mange forklaringer gør opskrifterne lette at gå til. Bogen er fuld af flotte billeder af både retterne og de ting, der skal bruges - både madvarer og redskaber.

Om samme emne findes fx Vi spiser vegetarisk.

Læs hele vurderingen