Flere kødfrie dage : uge for uge - året rundt
Nadia Mathiasen
Vintermad : en let og lækker madplan
Casper Sobczyk
Nordisk strejf : strik til de små
Anne Ventzel
Vegetarisk i aften? : grøn comfort food til hverdag og fest
Camilla Skov
Kødfri mandag : uge for uge - året rundt
Nadia Mathiasen
Dansk mad derhjemme
Bo Jacobsen (f. 1957)
Meyers grønne proteiner
Jonas Winge Leisner
Det grønne Asien : umamikærlighed, ramenlykke og tofuens revanche
Rain Lundström
Grøn aftensmad
Ann-Christine Hellerup Brandt
Kartofler
Hans Beck Thomsen
d. 2. jan. 2020
af
af
Line Hoffgaard
d. 2. jan. 2020
Inspirerende kogebog med nemme kødfrie hovedretter. Appellerer bredt til vegetarer og alle andre, der ønsker en grønnere livsstil.
Samlet genudgivelse af Kødfri mandagFlere kødfrie dage og Flere kødfrie dage. Grøntsagerne spiller hovedrollen i bogens 100 hovedretter inddelt efter årstiderne. Retterne spænder bredt fra pastaretter, madtærter, salater, supper, wokretter, pizza og grønne klassikere som gazpacho, ratatouille og falafler. Der er også velkendte retter som tarteletter, frikassé og shepherds pie i kødfrie versioner. Forberedelses- og tilberedningstid er angivet ved hver opskrift, og der er fotos af alle retter. Bagerst er der alfabetisk register og ingrediensregister. Nadia Mathiasen har madbloggen "Foodfantastic"Samlet genudgivelse af Kødfri mandag og . Grøntsagerne spiller hovedrollen i bogens 100 hovedretter inddelt efter årstiderne. Retterne spænder bredt fra pastaretter, madtærter, salater, supper, wokretter, pizza og grønne klassikere som gazpacho, ratatouille og falafler. Der er også velkendte retter som tarteletter, frikassé og shepherds pie i kødfrie versioner. Forberedelses- og tilberedningstid er angivet ved hver opskrift, og der er fotos af alle retter. Bagerst er der alfabetisk register og ingrediensregister. Nadia Mathiasen har madbloggen "Foodfantastic".
Skøn og inspirerende kogebog, hvor alle kan være med. Layoutet er i den populære nordiske og rustikke stil. Opskrifter og billeder af retterne er de samme som i forgængerne. Den samlede udgave har fået en ny forside, forord og et par ekstra små faktabokse om vegetarisk livsstil.
Vegetariske og veganske kogebøger er i fremgang i disse år, hvor der mere fokus på en grønnere livsstil. Minder om Vegetarisk hverdagGrøntsagskogebogenNemt vegetarisk. Andre vegetarkogebøger er fx Grøntsagskogebogen og Nemt vegetariskVegetariske og veganske kogebøger er i fremgang i disse år, hvor der mere fokus på en grønnere livsstil. Minder om Vegetarisk hverdag. Andre vegetarkogebøger er fx og Nemt vegetariskVegetariske og veganske kogebøger er i fremgang i disse år, hvor der mere fokus på en grønnere livsstil. Minder om Vegetarisk hverdag. Andre vegetarkogebøger er fx Grøntsagskogebogen og .
