De bedste fromme fristelser : fedtfattige kager, brød og kolde drikke

For alle der gerne vil bage fedtfattige kager og andre lækre fristelser.

Bogen indeholder 50 nye og gamle (fedtfattige) opskrifter. Det betyder, at de har gennemarbejdet tidligere opskrifter, hvor især sukkerindholdet er blevet reduceret. Og så er der også spritnye opskrifter. Her er skærekager, tærter, muffins, småkager samt andet. Opskrifterne er sat op med ingrediensliste til venstre og beskrivelse af arbejdsgangen til højre. Til alle opskrifter er der flotte og indbydende farvefotos. Ved nogle af opskrifterne er angivet antal/mængde, men ikke ved alle. Udover kager er der et par opskrifter på drikkelse på de bageste sider. Bogen er med spiralryg, hvilket er rigtig praktisk når man står hjemme i køkkenet, men ikke særlig velegnet til biblioteksudlån. Til gengæld er indholdet meget brugbart - enkelt sat op og kan bruges af alle uden større køkkenerfaring. Deres tidligere udgivelser har været flittigt brugt, så jeg spår denne bog samme efterspørgsel.

Forfatterne har tidligere udgivet 3 fromme fristelser-kogebøger Fromme fristelser, 2001, Flere fromme fristelser for store og små, 2003 og Fantastiske fromme fristelser, 2006. Det er herfra nogle af opskrifterne kan findes i en tidligere version.

Anbefales helt klart til bibliotekerne pga. indholdet og tilgængeligheden. Kan også supplere de tidligere udgivelser, der måske er slidt op.

Læs hele vurderingen