Blomsterbergs jul
Mette J. Blomsterberg
Vintermad : en let og lækker madplan
Casper Sobczyk
Nordisk strejf : strik til de små
Anne Ventzel
Kager fra hjertet - søde minder
Gitte L. Brandenburg (f. 1964)
Hermans aftensmad : en kogebog med anekdoter om personalemad
Thomas Herman
Politikens retskrivnings- og betydningsordbog
Dansk mad derhjemme
Bo Jacobsen (f. 1957)
Kreative stjerner
Katja Svedstrup Westh Gross
Kartofler
Hans Beck Thomsen
Småkager
Louisa Lorang
d. 20. feb. 2020
af
af
Dorthe Marlene Jørgensen
d. 20. feb. 2020
Opskrifter på alle slags kager igennem generationer. For alle, der har en sød tand.
Bogen starter med en præsentation af forfatterne, samt et forord hvor de fortæller om inspirationen fra deres mor og mormors gamle opskrifter, der har ført til denne bog. Herefter følger et afsnit om ting, der er rare at vide inden man går i gang, fx hvad man gør hvis ens bageform ikke passer til den angivne størrelse. Herefter følger opskrifter på forskellige slags kager: bradepandekager, formkager, lagkager, småkager, marengs, tørkager, kringler, flødekager, tærter, brød og boller og julekager. Hver opskrift er bygget op med en ingrediensliste i venstre side og opskriften ved siden af. Til hver opskrift er der billeder af den færdige opskrift.
En rigtig flot bagebog, der præsenterer de gamle, klassiske kageopskrifter på en lækker og indbydende måde. Alle kan være med. Vanvittigt flotte billeder, og de små historieafsnit mellem opskrifterne bidrager til den nostalgiske stemning.
En anden kagebog med et nostalgisk islæt er Kageminder, der dog er noget mere avancerede i opskrifterne end nærværende bog.
