Mad i fad : nem og lækker mad i ét fad

Inspiration til supernemme og sunde opskrifter på mad i fad, både morgenmad, frokost og aftensmad. For alle, der ønsker inspiration til nemme og hurtige hverdagsretter.

Denne kogebog handler om sund, velsmagende mad, udelukkende lavet i fad. Hensigten med bogen er at præsentere en tilberedningsmåde, der er både hurtig, nem og overkommelig og samtidig sund og velsmagende, vel og mærke uden at skulle bruge et hav af potter og pander. De fleste af retterne kan laves på ca. 15 minutter. Alle opskrifter indeholder alt det som kroppen har brug for af fedtstoffer, kulhydrater og proteiner - på nær dessertopskrifterne. Alle opskrifter er til 2 personer, hvis ikke andet er angivet. Bogen indeholder en introduktion til mad i fad, en oversigt over fade samt informationer om ovnen, basislager og råvarer. Bogen indeholder herefter 60 opskrifter på morgenmad, grøn mad, fisk, fjerkræ, kød, tilbehør og dessert. Desuden opskriftregister.

Enkel og overskuelig kogebog med gode basisopskrifter, der kan laves af alle - også børn og begyndere i køkkenet. Illustreret med flotte, farverige billeder.

Mere inspiration til sund mad for hele familien kan findes i Jamie Olivers Superfood til hele familien.

Læs hele vurderingen