Vidunderlig vegetar : en grøn kogebog
Susanne Engelstoft Rasmussen
Kogebog med vegetariske retter.
Beskrivelse
Emneord
Minder om
Vintermad : en let og lækker madplan
Casper Sobczyk
Vild med vegetar
Louisa Lorang
Vegetar : 140 grønne hverdagsopskrifter
Ditte Ingemann
Nordisk strejf : strik til de små
Anne Ventzel
Vegetar light : fedtfattige vegetaropskrifter
Karina Schramm
Supersund vegetar
Sandra Pugliese
Dansk mad derhjemme
Bo Jacobsen (f. 1957)
Kartofler
Hans Beck Thomsen
Herlig & ærlig mad
Emma Martiny
Anmeldelser (1)
Bibliotekernes vurdering
d. 4. mar. 2010
af
af
Camilla Sejerøe
d. 4. mar. 2010
En kogebog til vegetaren, der trænger til afveksling i køkkenet - men den kan bestemt også bruges af kødspisere. Vi har alle brug for kødløse dage, og ordentlig tilbehør, og det er der opskrifter på her.
Karina Schramm er ikke uddannet inden for madbranchen, og det kan man godt mærke - dog mest positivt! Hun anvender dagligdags ingredienser, der kan fås i enhver butik, og hun behandler dem enkelt. Opskrifterne er til at gå til, nemme at læse og forstå og der er tips til hver enkelt. Vi kunne godt have brugt flere illustrationer, jeg synes i hvert fald, det er godt at kunne se alle retter.
Forfatteren har allerede udgivet Vegetar light, der slet ikke er ligeså lækker i udstyret som nærværende titel. Indholdet minder dog meget om denne.
En dejlig kogebog, nem at gå til og med mange gode opskrifter inden for et ikke særligt opdyrket felt.
