Superjuicer

"Seks om dagen", sådan lyder et slogan, der skal få os alle til at spise mere frugt og grønt. Lånere, som ikke har lyst eller tid til at gnaske sig igennem de anbefalede mængder, kan hoppe over, hvor gærdet er lavest og drikke juice i stedet. Opskrifterne kan de finde i Superjuicer.

Den ene af bogens to amerikanske forfattere har tidligere udgivet bøger i Danmark om juice med fokus på de sunde af slagsen. Nærværende bog indeholder opskrifter på 50 juicer, der alle gør noget godt for os. De kan helbrede, styrke immunforsvaret, detoxe, slanke og friste børn. Indledningsvis fortæller forfatterne os, hvilke ingredienser, der er sunde. Lidt om forberedelser, tilberedning, egenskaber og sågar også en overskuelig endags-detoxkur. Juicerne præsenteres enkeltvis med et flot farvefoto, næringsværdi, opskrift og oplysninger om, hvad den er velegnet mod/for/til og som. Alle ingredienser er velkendte og nemme at få fat i. Afsluttes med ordliste og register.

Kataloget bugner af bøger om juicer og smoothies, mens hylderne er tomme. Cross har tidligere udgivet bl.a. Superkuren med juicer & smoothies, som er udlånt hos os. Den har undertitlen "tab 3 kilo på 7 dage" dvs. fokus på at give vægttab.

Endnu en bog om presset og blendet frugt og grønt. Denne har fokus på indholdet af vitaminer, mineraler og kalorier og vil givet blive lånt af de juice- og smoothieglade lånere, der efterhånden må have noget af en maskinpark i køkkenet.

Læs hele vurderingen