Få masser af grønne keto-opskrifter der kan laves til både vegetarer og kødspisere. En dejlig overskuelig bog for alle der ønsker ny inspiration til vægttab.
Keto står for ketogen diæt og betyder at kroppen skifter brændstof fra kulhydrat til fedt. Når man ændrer kosten og indtager mindst muligt kulhydrat, opnår man større mæthed, stabilt blodsukker og vægttab. Vægttabet opstår når kroppen begynder at bruge af fedtdepoterne fremfor kulhydratdepoterne. I denne bog er der fokus på at spise mere grønt på den måde at de samme råvarer kan bruges til både vegetar- og kødretter. På den måde bliver det lettere at lave mad i familier, hvor der er både er vegetarer og kødspisere. Bogen introducerer desuden et system til måltiderne, så man sikrer maksimal fedtforbrænding, ugeplan og 40 opskrifter med lavt indhold af kulhydrater, energiberegninger mv. Derudover kan læseren også møde to kokke, der begge lever efter keto-diæten og som fortæller om deres erfaring samt giver gode råd.
Enkel, ligetil og meget anvendelig introduktion til keto for de der enten er nye ud i keto diæter eller de der allerede har stiftet bekendtskab med keto og ikke behøver en større introduktion.
Bogen er en efterfølger til Grøn ketoKeto, og har flere grønne retter og nye opskrifter med. Hvis man ønsker en lidt grundigere introduktion til keto diæter kan Jane Faerbers Keto anbefalesBogen er en efterfølger til Grøn keto, og har flere grønne retter og nye opskrifter med. Hvis man ønsker en lidt grundigere introduktion til keto diæter kan Jane Faerbers anbefales.